Sacharidy jsou jednou ze tří makroživin. Teoreticky stejně důležitou jako další dvě – tuky a bílkoviny. V současné stravě jsou převažujícím zdrojem energie. V potravinářské technologii jsou některé typy sacharidů zajímavé jejich schopnosti dodávat potravinám příznivou texturu a chuťovou rozmanitost. Je důležité vědět o živinách a potravinách, které je obsahují, všechno. Myslím jejich fyzikální, chemické…
Nejzdravější Potraviny: Výběr pro Zdraví Vybrat nejzdravější potraviny může být obtížné, protože každý potravinářský produkt má své vlastní nutriční hodnoty. Některé potraviny jsou však obecně považovány za nejzdravější možnosti. Pokud se snažíte jíst správně, je důležité zahrnout tyto potraviny do svého jídelníčku. Sušené ovoce Sušené ovoce je skvělou volbou pro zdravou snídani nebo svačinu. Je…
![Ospalost po jídle – jak často se stává? Je to důvod k obavám? [VYSVĚTLUJEME]](https://www.zdravianemoc.cz/wp-content/uploads/2022/10/ospalost-po-jidle-768x512.jpg)
Ospalost po jídle se netýká každého. Nejvíce trápí lidi, kteří mají problémy s krevním oběhem, ale není to jediná příčina. Proč jsme po jídle ospalí? Jak tento problém odstranit? Zjišťujeme, co můžeme udělat pro boj se spánek po obědě a jaké jsou jejich bezprostřední příčiny. V některých případech byste měli jít ke specialistovi. Ospalost po jídle – proč můžeme být…
Součástí jídelníčku by mělo být dostatečné množství bílkovin. Tyto důležité živiny si totiž naše tělo až na výjimky neumí samo vyrobit, a proto je musíme přijímat prostřednictvím potravy. Obzvláště velký význam mají při sportu a budování svalové hmoty, ale podílí se i na úspěchu během hubnutí. A zatímco v některé potraviny neobsahují žádné bílkoviny, jiné jsou…
I přestože, že má mnoho Čechů česnek rádo, nemohou si ho dovolit jíst často, protože jim způsobuje problémy se žlučníkem. Dobrou zprávou pro všechny tyto konzumenty česneku je ovšem to, že pěstitel pan Kozák pracuje na vyšlechtění odrůdy, která žlučník takto nepřetěžuje. Nejlepší je z tohohle ohledu česnek Bjetin, který najdeme v nabídce jeho sadby. Problémy…
Ženy i muže ohrožují kromě nejhojnější anorexie a bulimie i další atypické poruchy příjmu potravy. Jejich společným znakem je závislost, a to zejména na jídle a fyzickém vzhledu. Drunkorexie, manorexie a diabulimie nemusí být v počátcích nijak nebezpečné, přesto mohou mít vážné dopady na zdraví. Drunkorexie Osoby s drunkorexií jsou schopné požít vysoké množství alkoholu a tancovat…