Vitaminy
Vitaminy jsou nezastupitelné látky různého složení, které se účastní reakcí v našem organismu. Jejich funkce se navzájem odlišují stejně jako jejich skladba. Některé, jako např. vitamin E a C se podílejí na ochraně buněk. Naše tělo nedokáže vitamíny vytvořit, proto je musíme v malých dávkách přijímat ve stravě. Většina vitaminů je však citlivá na okolní vlivy, proto…