Vitamín B9 – kyselina listová

Vitamín B9 – kyselina listová

Kyselina listová (acidum folicum) se nachází především v zelenině. Patří mezi vitaminy rozpustné ve vodě. Jak její název již sám napovídá najdeme ji zejména v zelených listech. Mezi velké zásobárny tohoto vitamínu jsou především zelí, brokolice, špenát, růžičková kapusta, ale i ostatní druhy zeleniny. Ideální je konzumace zeleniny v čerstvém stavu, jako většina se i…