Vitamín B3

Vitamín B3

Tento vitamín je důležitý především pro uvolňování energie ze sacharidů. Účastní se také na udržování hladiny cukru v organismu. Udržuje správnou funkci nervového systému, zažívacího traktu. Má vliv také na udržení zdravé pokožky. Je důležitý pro lidský mozek a  nervové buňky. Pomáhá zmírňovat deprese, úzkostné stavy a pomáhá při nespavosti. Přírodní zdroje vitamínu B3 Tento vitamín najdeme…

Mangan

Mangan

Je jedním ze stopových prvků, který je na jedné straně pro lidské tělo nezbytný a na druhé straně může být i toxický. Proč je pro lidské tělo důležitý? V lidském těle hraje důležitou roli jako součást enzymů při antioxidačních dějích a metabolických procesech cukrů, aminokyselin a cholesterolu. Přidává se také do přípravků upravujících bolest kloubů, protože…

Hořčík

Hořčík

Tento stříbrolesklý měkký kov má za následek mnoho útrap v našem životě. Pokud našemu tělu chybí hořčík brzy se dostaví i nervozita, únava, nechuť, křeče a v neposlední řadě také zvýšená nervozita a podrážděnost. Jeho nedostatek může také způsobit svalový třes a poruchy vidění. Zvyšuje se krevní tlak a zrychluje se činnost srdce. Proč je…

Okurky

Okurky

Okurky patří mezi zeleninu s vysokým obsahem vody. Původně pocházejí z Asie odkud se později rozšířily do celého světa. V dnešní době se pěstuje okolo 40 různých odrůd okurek. Okurky obsahují velké množství vody, malé množství kalorií, mnoho minerálních látek a také stopových prvků. Proč jíst okurky? Okurky mimo jiné obsahují celou řadu vitamínů skupiny B, vitamín…

Antioxidanty

Antioxidanty

Antioxidanty jsou v dnešní době velice ožehavým tématem. Slyšíme o nich ze všech stran, málo kdo z nás si však pod tímto názvem představí něco konkrétnějšího. Pod pojmem antioxidant rozumíme látku, jejíž molekuly pomáhají omezovat aktivitu tzv. volných kyslíkových radikálů. Antioxidanty mají v těle nenahraditelnou funkci a jejich nedostatek může být pro lidské tělo velice…

Ořechy

Ořechy

Kdo z nás by si s radostí nepochutnal na křupavých oříšcích. Ořechy patří do našeho jídelníčku již po staletí. Věděli jste, ale jak moc jsou prospěšné pro lidský organismus? Ořechy, i když se to na  první  pohled nemusí zdát, jsou v naší stravě velice významné. Jsou bohatým zdrojem nenasycených mastných kyselin, vitaminů, minerálních látek, aminokyselin…